Bereifste Vanille
Unsere bereiften Vanilleschoten sind mit einer feinen Schicht natürlicher Vanillinkristalle überzogen – ein Zeichen außergewöhnlicher Qualität und Reife. Ein Premiumprodukt für Ihre Gourmetrezepte.
Unsere Produkte
Eine handwerkliche Auswahl von unserem Familienbetrieb in Saint-Philippe, Réunion
Vanilleschoten (Planifolia)
Vanilla planifolia, auf den üppigen Hängen von Réunion angebaut, bietet ein reiches, blumiges und holziges Aroma, das seinesgleichen sucht. Unsere Schoten sind fleischig, geschmeidig und üppig mit Samen gefüllt.
Vanillepulver
Durch sorgfältiges Trocknen und feines Mahlen ausgewählter Schoten gewonnen, konzentriert unser reines Vanillepulver den gesamten aromatischen Reichtum unseres Réunion-Terroirs.
Vanillezucker & Vanillesalz
Eine subtile Mischung aus Rohrzucker oder Meersalz und der betörenden Wärme unserer handwerklichen Vanille. Perfekt, um sowohl süße als auch herzhafte kulinarische Kreationen zu verfeinern.
Hausgemachte Konfitüre
Liebevoll nach traditionellen Rezepten zubereitet, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, entführt Sie unsere Vanillekonfitüre in die authentischen, sonnigen Aromen von Réunion.